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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 % V f+ e' y: Y/ s n/ x( l
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野菜荞麦煎饼( D& }& x4 t. N3 q g$ ?7 c
- y* j9 k9 _1 v3 v% T+ S F自创配方:
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) Y8 Q0 ?% m a) x( Y, H, v荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)6 i* R4 ?' ^( L; M+ q) ?
! u2 m( `, `7 a* `为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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; c1 n' q" k! i5 [% i& H(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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